秋冬季節(jié)，是茶園封園管護(hù)的重要節(jié)點(diǎn)。白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)，海南農(nóng)墾白沙茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植基地里，隨處可見三五村民在勞作。他們熟練地?fù)]動著手中的工具，或修枝剪葉，或彎腰施肥，或鋤草壟地，有條不紊地為茶樹進(jìn)行“全身護(hù)理”，確保來年茶葉增產(chǎn)。

每年10月底，茶季結(jié)束后，隨著氣溫逐漸下降，茶樹開始進(jìn)入越冬階段，需要對茶園進(jìn)行約兩個月的封園管理，即冬季管理。

連日來，海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡稱海墾熱作）以“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，組織人員在旗下白馬嶺、南海、母瑞山、金江、白沙等茶葉種植基地陸續(xù)開展標(biāo)準(zhǔn)化茶園管護(hù)工作。

“冬管影響著下一季春茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，更關(guān)乎來年我們口袋的厚度?！闭诿β档牟柁r(nóng)李大基說，連日來，在海南農(nóng)墾白沙茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱海墾白沙茶業(yè)）的組織支持下，茶農(nóng)們統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化流程開展冬季管理工作。

“經(jīng)歷春夏季節(jié)的生長和采摘，茶樹消耗了大量養(yǎng)分，行間的土壤也結(jié)塊板結(jié)?！焙ò咨巢铇I(yè)生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理符永明介紹，冬管時，不僅要做好茶樹修剪工作，將養(yǎng)分存留至根系吸收成長，也要做好土壤的肥力補(bǔ)充和深耕工作,以及防止病蟲害，進(jìn)一步改善地力，以此保水、保土、保肥、護(hù)根。

“只有做好每個環(huán)節(jié)的細(xì)致管理，才能保證茶樹來年產(chǎn)出高品質(zhì)的茶青?！狈烂鹘榻B，海墾熱作下發(fā)了詳細(xì)實(shí)施方案和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并派出黨員干部和技術(shù)能手在茶園駐點(diǎn)，指導(dǎo)茶農(nóng)開展田間管理工作。

“修剪后應(yīng)保持茶蓬表面平整；要保存茶蓬最大采摘面……”在田間地頭，技術(shù)專家細(xì)致地指導(dǎo)茶農(nóng)，讓大伙操作有標(biāo)準(zhǔn)，豐收有保障。

通過培訓(xùn)指導(dǎo)，茶農(nóng)掌握冬季茶園管理實(shí)用技術(shù)，開展除草、打頂修邊、清園等管護(hù)，做好當(dāng)前茶園管護(hù)的各項工作。同時，茶園還為周邊村民提供了就近就業(yè)崗位。

今年，海墾熱作還將茶園管理與有機(jī)茶園建設(shè)相結(jié)合。在冬管期間，各茶業(yè)公司出資購買有機(jī)肥并發(fā)放給農(nóng)戶，同時禁止農(nóng)戶使用滅草劑滅草、使用農(nóng)藥噴施茶園，確保茶產(chǎn)品綠色安全。

“綠色、生態(tài)是茶園的底色，也是我們發(fā)展的底氣?！狈烂髡f，在管理中，茶園禁止噴灑農(nóng)藥，重施農(nóng)家肥有機(jī)肥，并將茶青質(zhì)量與收購掛鉤，讓茶農(nóng)認(rèn)識到發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)走生態(tài)有機(jī)茶之路的重要性。

茶園冬管期間，海墾熱作各下屬茶廠車間還將做好機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)等工作，全面整理各生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生，確保春茶正常生產(chǎn)。

冬管過后，歷經(jīng)一個冬天的等待，茶樹將迎來新春的活力，等到12月底，人們將迎來瓊島第一批早春茶。

來源：海南日報 記者 鄧鈺，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除